10 thành phố châu Âu lý tưởng cho tín đồ ẩm thực ( Phần I )

Nếu muốn thưởng thức những món ăn ngon và tìm hiểu văn hóa ẩm thực độc đáo của các nước châu Âu, bạn không nên bỏ qua 10 điểm đến lý tưởng dưới đây.

Barcelona, Tây Ban Nha

10-thanh-pho-chau-au-ly-tuong-cho-tin-thuc-1
Barcelona, Tây Ban Nha

Tây Ban Nha vốn được biết đến với nhiều món ăn ngon và Barcelona là một trong số những điểm đến ẩm thực đáng chú ý của đất nước này. Nằm giữa bán đảo Iberia và phần còn lại của châu Âu nên đồ ăn ở Barcelona chịu ảnh hưởng lớn từ nhiều nước khác bao gồm Pháp và Italy, hai nền ẩm thực nổi tiếng thế giới. Nhờ có nhiều đầu bếp giỏi mà thành phố này trở thành chốn ăn uống vô cùng phong phú.

Bologna, Italy

10-thanh-pho-chau-au-ly-tuong-cho-tin-thuc-2
Bologna, Italy

Thành phố Bologna là nơi đã phát minh ra món Tagliatelle al Ragu nổi tiếng, món ăn gồm những dải mì phủ nước lớp nước sốt thịt đậm đà. Tới đây, du khách còn nên dành thời gian lang thang thăm quan những cửa hàng thủ công truyền thống hộ gia đình ở Quadrilatero, nếm thử các loại pho mát tươi hay giăm bông mortadella tại chợ Mercato di Mezzo.

Bruges, Bỉ

10-thanh-pho-chau-au-ly-tuong-cho-tin-thuc-3
Bruges, Bỉ

Bruges thực sự là thiên đường ẩm thực đang chờ du khách khám phá, từ những con vẹm tươi ngon, khoai tây chiên giòn thơm nức mũi tới bánh waffle và sô cô la ngọt ngào… Bạn hãy đi tới quán Chocolate Line, nơi đầu bếp Dominique Person có những sự kết hợp vô cùng sáng tạo sô cô la với tất cả mọi thứ: wasabi, nước chấm guacamole, thịt gà, hàu.

Copenhagen, Đan Mạch 

10-thanh-pho-chau-au-ly-tuong-cho-tin-thuc-4
Copenhagen, Đan Mạch 

Những nhà hàng cùng với các món ăn truyền thống đã đưa Copenhagen trở thành một trong những điểm đến lý tưởng cho tín đồ sành ăn. Du khách thường lựa chọn Døp để thưởng thức món hot dog đặc biệt với vị chua và những hạt lanh, Aamanns để thưởng thức món sandwich đặc biệt với đầy đủ hương vị, từ thịt lợn đến cá trích hay nhà hàng Amass dành cho những người sành ăn với mức giá phải chăng.

Florence, Italy

10-thanh-pho-chau-au-ly-tuong-cho-tin-thuc-5
Florence, Italy

Là thủ phủ của vùng Tuscany nổi tiếng của Italy, Florence là nơi có những món ăn đơn giản, thích hợp cho từng mùa, trong đó phải kể đến các loại thịt nướng, rau quả tươi, súp đậu và bánh mỳ. Du khách sẽ phải thích thú khi được nếm thử những muỗng kem gelato tuyệt vời tại cửa hàng Grom hay thưởng thức một bát ribbollita (một loại súp rau) nóng hổi ở Trattoria da Mario.